ゆうごはん

妹(現在帰省中)と父はそれぞれ出かけるというので
母と私とで２人ごはん。

・まぐろ漬け丼
・大根(葉入り)味噌汁
・うどの味噌和え

作りました。
うどは、少し湯がいて味噌、砂糖、出汁を混ぜたので和えた。
うど好き〜。春を感じます。
余談ですが、初めて山うどをさばきました。

いま「ごはん日記」読んでるので
自炊熱が上昇しております。