ぽかぽか

今日は予想気温が高かったこともあり
昼間、外に出るとポッカポカの陽気で、
さらに春が待ち遠しくなりました。

昨日、家にカボチャがあるのを発見したので
久しぶりにかぼちゃのポタージュ作りました。
彼にも何ヶ月か前に作った気がします。
お母さんと喋りながら作っていると、
あっという間に完成。
簡単で美味しい料理が一番です。

そんなこんなで、今週末の彼からのリクエストは
焼売なので、焼売作ります！！
２月の目標は焼売パーティだったのに
まだ実現させてませんので…。

早く週末になりませんかねぇ。

※写真は、作った手製寄せ鍋です。
　肉団子がポイントなんです。
　でも油揚げばっかり写ってる…。
　肉団子は全体的に鍋底に沈んでるんです。