鍋パ

先日の「このわた会」は、
主役のこのわた君を差し置いて
タラ鍋がめちゃくちゃ美味しかったのでした。

ごめんね、このわた君。

タラの肝、白子…。
夢のようなひとときでした。
もちろん身もすんごーく美味しかったし、
やはりなんと言っても、
きのこ群のすごさ！！！！
「こんなの見たことナイヨ〜」という
きのこたち
・ベニヒラタケ
・茶樹茸（ちゃじゅきのこ）
・白舞茸
を生まれて初めて食べて感動〜！！
茶樹茸、味が濃くて美味しい！！
ベニヒラタケは、火を通す前はきれなピンクで、
火を通すとサーモンピンクになるんですが、
その光景をずーっと見ていると、とってもきれいで
目でも楽しめます。

あー。
美味しかったなー。